经过了一天的休整,这时的您否十分的精彩呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种快乐,品味是一种情趣,能不吃者获得一份暖胃的享用,不会不吃者寻找一份心的安静。很高兴和大家了解,在接下来的日子里,小编每天不会给大家引荐几道美味佳肴以及烹调方法,我对于美食的热衷,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不能明白。我热衷与他人共享美食,因为传送美食就是传送幸福,我十分诚恳期望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起打气吧!今天第一道美食:正宗油焖大虾 引荐指数:5星 操作者指数:2星油焖大虾材料:香砂5g、丁香1g、小茴香10g、辣椒段30g、花椒30g、豆油500g、十三香3g、香油5g、白醋10g、蒜100g、姜50g、白糖4g、白酒6g、葱20g、啤酒300g、小龙虾1500g、洋葱20g、香菜15g、小龙虾、八角12g、桂皮8g、香叶6g、香草9g、豆瓣酱230g、白芷3g作法1.清扫虾,剪去头部,去沙线。
净水冲刷整洁。2.热锅热油(8分热),依序放入生姜片.大蒜瓣、干椒、花椒、豆瓣酱、白糖一起爆香。3.放进小龙虾翻炒,虾壳微变色重新加入香料包在、盐、白酒、白醋、蚝油、之后大火翻炒。
4.虾壳变为大红色,放入啤酒,将虾稍微水淹才可。5.重新加入十三香盖上锅盖,改中小火状态蒸15分钟左右(期间间隔5分钟刷一次锅)。6.汤汁快干时,调味放盐,后放进味精,鸡精,之后翻炒以后汤汁收干。
7.放进葱白或者香菜盛出才可。接手一道美食:山东把子肉 引荐指数:5星 操作者指数:2星把子肉材料:猪后腿肉1000克、葱段适度、香叶4片、八角3粒、八角3粒、桂皮2片、茴香20粒、生抽1勺、老抽1勺、清水适度、食用油4勺、食盐半勺、姜片适度、配料适度作法1.后腿肉洗涤敲冰箱冷藏3、4小时。2.猪肉切片,放进锅中烧开水,重新加入姜片和葱段,重新加入配料杨世毛巾捞起浸整洁。
3.热锅热油,放进冰糖油炸糖色。4.放进肉片裹入糖色,重新加入姜片、葱段、桂皮、八角和香叶。5.重新加入食盐、生抽、老抽、蚝油和配料,煮沸没有过食材,米饭40分钟。
6.汤汁变低之时,并转大火收汁。7.出有锅后马利亚上葱花才可。今天最后一道美食:传统木须肉 引荐指数:5星 操作者指数:2星传统木须肉材料:里脊肉100g、鸡蛋2个、木耳适度、黄花菜适度、黄瓜适度、淀粉4匙、盐适量、白胡椒少许、酱油1.5匙、食用油适度、鸡精少许、老抽1匙、葱1小段、蒜1瓣、姜水适度作法1.木耳、黄花菜用温水泡放。2.里脊肉切片,重新加入盐、姜汁、半匙酱油、半个蛋清、少许食用油和胡椒粉用手捉烘,油炸20分钟。
3.鸡蛋打进碗中,重新加入少量水淀粉,加热均匀分布。4.另一个碗中重新加入葱花、蒜片、白胡椒粉、酱油、鸡精、姜汁、老抽、水淀粉、盐,徵成暗红色汁。5.木耳、黄花菜焯水2分钟捞起控水,耳撕开小朵,黄花菜切段,黄瓜洗涤削皮切片。
6.热锅热油(少油),放入鸡蛋,炒散盛出。7.热锅热油(少油),放入肉片,翻炒至几乎变色盛出。8.热锅热油,放入木耳、黄花菜,翻炒几下,重新加入调料汁,之后翻炒熟透才可。好了,今天时间不早了,小编今天共享的美食就到这里了,日后还有更加多美食烹调方法,最后期望大家多多发送、珍藏,也可以在下方评论区留给你想的美食烹调方法,您的每次接纳是我行进的动力,我会之后希望与大家共享,最后期望大家幸福美满生活。
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